Care Garnacha Nativa Magnum 2019
Bodegas Anadas, Cariñena DO Care Garnacha Nativa
- 2023 -
Land: Spanje Streek: Aragón
Appellatie: Cariñena DO Classificatie:
Domein: Bodegas Anadas, opgericht in 1935, ligt in het hart van DO Cariñena en is
een van de oudste familiebedrijven in de regio. Ze produceren voornamelijk rode
wijnen van Garnacha, aangevuld met witte en roséwijnen, onder de naam CARE –
de oude Romeinse naam voor Cariñena. Het CARE-project staat voor exclusiviteit,
innovatie en toewijding. Alles, van wijngaardselectie tot vinificatie, gebeurt met
grote zorg. De etiketten tonen kunst van Enrique Torrijos en symboliseren zon en
bodem. In het Engels verwijst CARE ook naar de zorg en het respect waarmee het
wijnhuis al hun wijnen maakt.
Leeftijd: De wijnstokken zijn meer dan 50 jaar oud.
Vinificatie: Rijping 8 maanden in Amerikaanse eiken vaten.
Druivenras: 100% Garnacha
Proefnotitie: De wijn toont een helder rode kleur. Aroma’s van rijp rood en zwart
fruit, aangevuld met nuances van cacao en koffiebonen. In de mond presenteert de
wijn zich kruidig en rijp, met een perfect geïntegreerde tanninestructuur. De afdronk
is rijk, elegant, krachtig en fruitig
Lekker bij: Ideaal om te serveren bij gebraden vlees, lamsvlees, stoofschotels,
pasta en gerijpte kazen.