Land: Verenigde Staten Streek: California
Appellatie: California Classificatie:
Domein: Adulation is een prestigieus wijndomein gevestigd in Napa Valley, met
diepe wortels in Italiaanse wijntradities. Het domein staat bekend om het creëren
van uitzonderlijke wijnen. Elke fles vertelt een verhaal van erfgoed en passie,
gekoesterd door de natuur en vakmanschap. Met meer dan 35 jaar internationale
ervaring in wijnmaken onderscheidt Adulation zich door zijn expertise in het
creëren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, vervaardigd met behulp van de
modernste technieken. De hypermoderne faciliteit stelt het domein in staat niet
alleen wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren, maar ook een sterke focus
te leggen op duurzaamheid.
Vinificatie: Fermentatie in RVS tanks. De wijn rijpt voor 6 maanden sur lie met
Franse houten staven erin.
Druivenras: 100% Chardonnay
Proefnotitie: Een volle wijn met aroma's van vanille, toast en boter, aangevuld met
exotisch fruit. In de mond exotisch fruit met een rijke houttoets en een
aanhoudende afdronk.
Lekker bij: Een goede combinatie met gegrilde zalm, roomsauzen, gevogelte en
kazen.
