Villa Loren, Venezie IGT Pinot Grigio
- 2024 -
Land: Italië Streek: Veneto
Appellatie: Venezie IGT Classificatie:
Domein: Villa Loren is toegewijd aan de variëteiten uit Veneto, een uitgestrekt
gebied tussen Venetië en het Gardameer. Er worden elegante en volle wijnen
geproduceerd, dankzij de combinatie van voldoende zonneschijn en de nabijheid
van de Adriatische kust, die zorgt voor een verfrissend briesje. Bij Villa Loren streeft
men ernaar om de waarde van het terroir van Valpolicella te benadrukken – de
geboorteplaats van de beroemde Amarone.
Vinificatie: De druiven worden zacht geperst, gevolgd door een fermentatie onder
gecontroleerde temperaturen. De wijn rijpt vervolgens drie maanden op zijn fijne
bezinksel (sur lie).
Druivenras: 100% Pinot Grigio
Proefnotitie: Strogele kleur in het glas. Een verfrissende wijn met aroma's van
tropisch fruit en verleidelijke bloemige tonen. Fris, met een heldere zuurgraad en
tonen van peer en citrusvruchten.
Temperatuur: 8-10° C.
Lekker bij: Past perfect bij groentesoepen en gegrild wit vlees.
